主料:
土豆，
1个
辅料:
孜然粉适量，
橄榄油，
少许，
盐适量，
辣椒粉适量香辣孜然烤薯片的做法步骤
1.土豆洗净去皮切1毫米左右薄片。
2.入清水中浸泡2分钟，冲去表面淀粉。
3.烤盘中刷少许橄榄油，土豆片用厨房纸巾吸干水份放入烤盘中。
4.洒少许盐、孜然粉、辣椒粉入预热好的烤箱200度6分钟左右，烤至土豆片四边卷起。
5.晾凉享用。
小窍门&温馨提示
土豆片不要切太厚，不易烤脆。过水后必须吸干表面水份至表皮干爽。需要原味的洒少许盐和黑胡椒碎即可。烤制时间根据土豆片薄厚自行调整。
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小吃 其他菜系 学生 土豆
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